El tercer centro superior del país dedicado a la enseñanza agropecuaria activa también las unidades docentes de sus Centros Universitarios Municipales donde sobresale Chambas con la Finca Escuela Los Hondones.
El profesor Osveldo Gómez Reina, Director de la Finca Escuela Los Hondones en Chambas, argumentó la importancia de las prácticas integrales para el proceso de formación profesional del ingeniero agrónomo.
La Finca Escuela Los Hondones en Chambas se caracteriza igualmente por su sostenibilidad agroecológica a través del empleo de microorganismos autóctonos benéficos, tomados de lugares vírgenes de la propia montaña donde se asienta esta base productiva.