El Grupo de Servicios Personales Técnicos y del Hogar de la Dirección Estatal de Comercio, con su especialista de Gastronomía, es el encargado de otorgar el certifico para el autorizo de las entidades a prestar el servicio de alimentación social, amparados en la Resolución 30/83 del MINCIN)

El certifico es requisito para la inscripción, reinscripción, y actualización de los establecimientos de alimentación social.

La entidad interesada presentará:

• Carta de solicitud
• Documento de aprobación del organismo al que pertenece la entidad según corresponda el servicio a prestar.